旦那の方です。

バレンタインデーの今日。

仕事は早々に切り上げ、みゆ殿の手料理でお家でバレンタインディナー。

前菜はお刺身＆アスパラとエビのチーズ春巻。

まずはCremanｔ de Bourgogneのロゼ。

メインは、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。ホウレンソウとシメジのソテー添え。

グラタン・ド・フィノワは好物。

メインに合わせた赤ワインはAvignonesiのVino Nobile di Montepulciano 2010。

デザートはみゆ殿特製フォンダンショコラ。

アイスクリームとイチゴと一緒に。

勢いついてワインは実に3本目突入。

Santenay 1er Cru　Maladiere　2009.。

ちょっと3本はやりすぎましたかな。

さてさて、そんな英国でのバレンタインデー。

実はチョコレートを大切な人に贈る習慣は19世紀後半の英国で始まったそうです。

日本のバレンタインデーはやや商業化した部分はありますが、いずれにしたって年に誕生日であったり、

結婚記念日であったり、バレンタインデーであったり、ホワイトデーであったり、クリスマスであったり、

互いに感謝を示す日が多いのはいいことだと思います。

まあ、酒量は増えますが。

そうそう、本日の各種料理のプレートはフランスのEmi殿より。

ハート型のチョコは我らがLee姫からのものです。

皆で楽しいバレンタインデーですね。

Be My Valentin