湖池屋の新商品KOIKEYA PRIDE POTATO が届いたよ
日本産のじゃがいもを100%使用
職人の方が日本料理のように素材そのものの旨みを引き立てる
シンプルな塩味に仕上げてくれているのだとか
(写真撮影の前に、家族に食べられてしまった
じゃがいもの本来のおいしさを引き出す
三種の塩(焼き塩、藻塩、平釜炊きの塩を使っています
日高産昆布と国産まぐろ節の旨みもあり、やみつきになるポテトチップスなんだとか
旨み調味料や香料も無添加なので素材そのものの味を楽しめそうです。
見た感じはとてもシンプルなポテトチップスです
色もじゃがいもそのものの色に近くて、ところどころこんがりしているところも美味しそうに感じました
いつも食べている湖池屋のポテトチップスと比べると少し分厚い気がします
横から見るとこのくらい
食べてみると食感がパリッと言うよりもサクっと言う感じがします
本当にじゃがいもをスライスしてそのまま食べているような…
でも旨みもきちんと感じられて和なテイストで、しかもじゃがいもの素材がちゃんと生かされている
通常のポテトチップスみたいに揚げているみたいに油もそんなに感じないし、
どうやって作ってるのかなあ…ってサクサク食べながら思いました
株式会社湖池屋