エースコックのスープはるさめが届きました
８月２７日からリニューアル発売がスタートしたそうですよ～
更に美味しく「ごちそう風味」になったとか
種類は、人気の「ワンタン」「かきたま」「担担味」に加えて
辛さのたった「韓国チゲ」、生姜がほんのり香る「たっぷりわかめ」、
さっぱり美味しい「柚子ぽん酢味」の３品が仲間入りしました
またパッケージも一新して”ホッとさせてくれる一杯”をコンセプトに、
木目調を背景に据えた温かいデザインに生まれ変わったとか
今回は「ワンタン」「担担味」「柚子ぽん酢味」をためしてみました
作り方（柚子ポン酢の場合）
フタをあけて、かやくと液体スープを取り出します
春雨の上にかやくをいれます
熱湯を内側の線まで注ぎ、フタをする
3分後液体スープを入れて、よくかき混ぜて食べる
春雨もたっぷり入っていますよ
ボリュームもありながらは柚子ぽん酢味82キロカロリー
味の特長と感想
ワンタン
鶏がらと香辛野菜の旨み、香り豊かな胡麻油が入っている中華スープ
滑らかな食感で風味の良いワンタンと、ねぎ、たまご、ごまが入っています
ワンタンが4つと春雨で食べ応えがありました
鶏がらスープと卵、ごま油の風味で旨味とコクが感じられました
私も鶏がらスープの素を使って中華スープを作りますが、やっぱりこっちのほうが美味しい
この味作れたらいいなあ…と思いながら食べました
担担味
味噌ベースに、豚エキスや豆板醤を使用 甘味とコクを出しています
練りごまをたっぷり入れて仕上げた担担スープ
具は香り豊かな２種類のごまに、肉そぼろ、ねぎ、唐辛子を入れています
見た感じはすごく赤いので、すごく辛いイメージがありましたが、ヒーハーするほど辛くないので安心
辛味はありますが、味噌や豆板醤、ひき肉などの旨味とのバランスがいいですし、春雨も入っているので、スープを絡めて美味しく頂きました 辛いけど、もっと食べたくなるお味です
家族はもっと辛くてもいいな～と言っていました
柚子ぽん酢味
柚子果汁に、ぽん酢や醤油、鰹とさばをバランス良く配合
具はシャキシャキのキャベツ、肉そぼろ、もやし、ねぎ、唐辛子、柚子を添えています
野菜のやお肉の食感もしっかり感じられ、ポン酢の酸味とスープの旨味も丁度よく美味しい
春雨も沢山入っていて、エネルギーも82キロカロリーで低いのも嬉しい
軽く済ませたいランチや小腹がすいた時にも便利ですね
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