酵素は何に含まれる？

酵素は何に含まれてる？

キーワードは『生』です



酵素を多く含んでいる食べ物は
野菜や果物


野菜なら
キャベツ、ブロッコリー
ほうれん草、小松菜など

果物なら
バナナ、キウイ、
パイナップル、アボカド

などに酵素が多く含まれています



酵素は生きていて
熱に弱いので
50度程度の加熱で死んでしまいます


たくさんの酵素を含んだ食材を
生の状態で摂取するためには
スムージーがいいよ

■ スムージー



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