野菜たっぷり
鶏肉と夏野菜のトマト煮
少しのオリーブオイルで
鶏肉を色が変わるまで軽く炒める
一旦、取り出しておく
オリーブオイルにみじん切りガーリック
弱火で香りを出したら
パプリカ、ズッキーニ、ナス
を炒める
鶏肉を戻し入れて、
トマト水煮を加えて煮る
塩、こしょうで味付け
特にハーブとかも入れてないけど
素材の味とガーリックの風味で
ラタトゥイユに鶏肉
入れちゃったみたいな
シンプル簡単なお料理です(｡･ω･｡)
Android携帯からの投稿
野菜たっぷり
鶏肉と夏野菜のトマト煮
少しのオリーブオイルで
鶏肉を色が変わるまで軽く炒める
一旦、取り出しておく
オリーブオイルにみじん切りガーリック
弱火で香りを出したら
パプリカ、ズッキーニ、ナス
を炒める
鶏肉を戻し入れて、
トマト水煮を加えて煮る
塩、こしょうで味付け
特にハーブとかも入れてないけど
素材の味とガーリックの風味で
ラタトゥイユに鶏肉
入れちゃったみたいな
シンプル簡単なお料理です(｡･ω･｡)
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