料理全般に
オリーブオイルを使ってます
オレイン酸の多いオリーブ油
酸化しにくい特徴を持っています
ダイエットに適した油といえるのが
新鮮なオリーブを圧搾して作った
エクストラヴァージンオリーブオイル
なんだって
このオリーブオイルには
抗酸化作用の強いポリフェノール
体内で脂肪細胞が増加するのを
抑制してくれる
加熱に強く、炒め料理にもいい
身体にいいと言われてるのは
こういうとこなんですね(･∀･)
普通のオリーブ油
精製したオリーブ油では
オリーブの有効成分が
取り除かれてしまうので
買うなら
エクストラヴァージンオリーブオイル
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