この前作った
温玉照り焼き丼
ざっくり作り方
[鳥もも肉の照り焼き]
鳥もも肉2枚一口大に切って
しょうゆ、みりん大さじ3づつ
とり肉を漬けておく
中火で焼き目つけたら
弱火で蒸し焼き
蓋を取って
少し煮詰める
[温玉]
卵の黄身に楊枝で刺して
穴をあける
黄身は崩れないよ
レンジで30秒チン♪
ご飯盛り付け水菜を散らし
タレごと照り焼きのせて
温玉のせてできあがり
レンジで温玉ってやつ
書いてあるとおりにやったら
白身だけ先に固まっちゃって
早く上げたら
黄身がまだ…
ま、いっかｗ
いつもの照り焼きが
ひと工夫でこんなメニューに
なりました
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