7月ですね(^^)v
休みの日は、身体がダルおも～
朝から、しなきゃいけない事が沢山なのに、
ダラダラ新聞読んだり、何か食べたり、何か飲んだり、何か食べたり(笑)
食欲だけは、すこぶる元気過ぎです(笑)
今年の初挑戦第三弾
キムチ漬けが第一弾
第二弾が塩麹、
第三弾めは、
コレ
ドン
梅です！
梅干しではございません、(まだまだ、梅干しを漬けるには、修行が足りません(笑))
私にも出来た、簡単ウメジュース
アルコールは、飲めないので、(初めて会う方にアルコールが飲めないと言うと、ウソ～飲める顔してるのに～って言われますが、どんな顔してるのでしょうね～(笑))
ホワイトリカーの代わりにお酢を入れます！
あとは梅と、氷砂糖です。
梅は、
ご近所のキムチ漬けの先生から、自宅で収穫された梅をいただきました。
洗って、乾かして、そこまで手を入れてもらっていたので、とても助かりました～
後は、ヘタを取り、フォークで何ヵ所か穴を空けます。
大きい瓶は、梅3キロに氷砂糖2キロ、お酢は、2ﾘｯﾄﾙ
小さい瓶は、梅2キロに氷砂糖1キロ、お酢1ﾘｯﾄﾙ、少し甘さ控え目です。
昨年実家の母が作ってくれたので、漬ける割合を聞いたら、
適当～♪
って言ってたので、
本当に適当～♪(^^;
3週間くらいたったら、飲み頃
お好みで、水で割って
酸っぱさの中に梅の香りがして、
結構、適当～♪
でも美味しいです。
今日は、キムチ漬けの先生のところに、味見をして貰う為に、持って行こうと思ってます。
皆さんにも、ここで味見してもらいたいけど(笑)
夏バテに効きますよ～
さ～て、三回目洗濯物が出来た～
今日は、早朝から洗濯機フル回転、節電しなきゃいけないのに～
ごめんなさい(^^;
乾かないのに、シーツ、カバーまで洗ったから、どうしましょう～(^^;
今の季節は、
除湿器フル回転、乾燥機フル回転、お陰でとても助かっています。
節電しなきゃいけないのに～
今日は、エアコンと、照明を我慢します(^^;
結構、暑いです（;´▽｀A``ヘッへッへ・・・
)
ﾅﾝﾃ(笑)
