英語YouTubeでクッキング

以前にもブログで書きました Donal Skehan の料理 YouTube。

オンライン英会話でアイルランド在住の先生から、アイルランド料理を学べるからと教えてもらったのですが、その後も継続して見ています。おかげで英語の料理＆味の表現だけはだいぶ聞き取れる＆バリエーションが増えました。笑

たまに彼のレシピを参考に作ってみることも。

先日はきのこパスタを作ってみました。

元動画はこちら。

彼のレシピの良いところは、手順が簡単＆材料も手近なものが多いところ。もちろん味も美味しいです

今やアイルランド料理だけでなく、世界中の料理レシピが紹介されていますので、料理好き＆食べるの好きな方はぜひ！

2019年！

あけましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願い致します(^^)/

なんと今年でこのブログを書き始めて10年目！！！

自分でも意外でしたが、なかなか継続できる子みたいです。笑

2019年かぁ…早いですね。

さて、新年の抱負はまた別途書くとしまして、、、

年末年始は帰省して毎年恒例の家族温泉旅行に行ってきました。

年3回は温泉に泊まりがけで行くのですが、今回はお料理と泉質が特に気に入ったので記録がてら書いておきたいと思います。

泊まったのは、熊本の悠然というお宿。

ここのお料理が質の良いものをちょっとずつという感じで久々のヒットでした！

朝食は和食か洋食を選べるので、朝はあまり量を食べられない私には嬉しかったです

ただ、お部屋は普通かな。

でも、部屋付き露天風呂の泉質がトロトロ&低温（でも、湯上りはホカホカ）でとーっても良かったです

さてさてさて。英気も養えたので、今年も楽しみながら、健康に努めて、でも、後悔しないように色んなことに挑戦して実り多き年にしていきます

2018年の振り返り

振り返り、やっておきます！

今年は出張や旅行が多かったです。

4月 九州旅行

5月 宮崎出張

6月 インドネシア出張

7月 西安旅行

9月 沖縄旅行→福岡

そして、10-12月は怒涛の仕事、仕事、仕事！

よく頑張りました。

評価が良かったので多少は報われたかな？

英語の勉強としては、実はTOEICを4月と12月に2回受けました。変わり映えしないスコアだったのでスルーしていました。。。うーん。。。

て事で（？）苦手を克服すべくオンラインで長文読解のレッスンを受け始めました。

すごく良いので来年も継続して、2019年こそは念願の900点超えを遂げて、TOEICを卒業したいと思います。

プライベートでも色々ありましたが、こちらはまた今度。（写真はお誕生日にもらったお花）

ますますゆるい更新と内容になっていますが、

2019年もどうぞよろしくお願いします

三連休とクリスマス

世の中はクリスマスムード…

なのに、今期中にやるべき仕事が終わらず（同じチームのおじさん達の仕事がダメダメな上に遅いので、所長から手伝うように言われ続けた1年間…おかげで自分の仕事にしわ寄せがきてます…）三連休も前半2日間は家で仕事してました

でも、「終わらなくても24日は仕事はしない！」と決めていたので、昨日は家の大掃除をしたり、年末年始の帰省の準備をしたり、ブログに書いたと通りにデスクの高さを変えたりしてました。

夜は例年通りおうちクリスマスディナー

…とは言え、サラダをリース型にしただけですが。

雰囲気重視で！笑

ケーキもホールは食べ切れないので、大好きなお店の大好きなマンゴータルトのカットケーキ。

（真冬にマンゴーで季節感ないところもご愛嬌。笑）

では、皆さま。メリークリスマス

デスクの高さ調整

私の部屋のデスク、無印良品で購入したのですが…

低い

座って書く作業をしていると背中と肩が痛くなります。

騙し騙し2年間使っていましたが、こんなことで効率が落ちる&健康を損ねたら勿体なさ過ぎる！！

と言うことで、ホームセンターでコルクブロックを買って、カットもしてもらって、脚に接着テープでくっ付けて、高さを 6 cm 上げました。

ちょっと見た目的にダサいですが、背に腹はかえられぬと言うことで

使用感は素晴らしいです！

早くやっておけば良かったー。

でも、今年のうちにやれてスッキリしました。

来年はこの快適になったデスクでバリバリ頑張ります！！