こんにちわ。ハーブ姫です。
日が暮れるのが早くなりましたね。夜がどんどん長くなります。
皆さん、夜の空、見ていますか
今、月が、毎日毎日大きくなってきているんですよ。
今夜の月はちょうど半分。
半月っていうのでしょうか。
今日は、今頃、ロマンの森のハロウィンナイトネタ。
…リアルハロウィンナイトですよ。
イベントじゃありません。
10月31日の仕事終わりにロマンの森の皆(…っていっても有志だけ)で
ここは、薬師山エリアのロッジの受付の近く→
今は特に使われていない元バーベキュー場
…なんか
絵面が地味ですが…
で、一番ご紹介したかったのはコレ→
雪印6Pチーズをさらに小さな三角に切って、
スモ~ク
桜のチップの煙で燻して
(写真撮るためにドアが開いているけど、本当はドアは閉めて燻します)
で、完成したのがこれ
…
と、お見せしたいところなんですが…
no image
スモークチーズが出来上がってきたころには程よく酔っ払ってたものですから…
写真撮る前に全部食べちゃった…
写真はお見せできないのですが、ものすごく美味しかったです。
ビールのつまみとしても、ワインのつまみとしてもよく合うんです。
スモークしたものって好き嫌いがあるかもしれませんが、
私は大好きです
スモークチーズも、
スモークサーモンも、
スモークあじの開きも、
スモークたくわんも。
いろいろ。なんでも。
ロマンの森の素敵で楽しいハロウィンナイトをちょっとだけご紹介しました。
皆さんのハロウィンナイトはどんなだったのでしょうか
ではでは。ハーブ姫でした。