お!
あのぐるぐる巻きの絵のお店は、かの有名なモンサンクレールのオーナーパティシエ辻口さんのロールケーキ屋さんでは

やっぱりそうです
辻口さんが作ったロールケーキ専門店の『自由が丘ロール屋』さん
狭い店内に、お客さんがひしめいています

夕方の時点でショーケースはこのありさま
ほとんど残っていません(ノ_-。)

それでも、なんとかゲットヾ(@°▽°@)ノ

カットケーキ残り1個ずつを買い占めるべく3個購入しました

新作・塩キャラメルのロール 410円

揚げ浜式の天然塩を使用したキャラメルがくるり。
はっきりしたお味で美味しいですが、自由が丘ロール初体験なのに、いきなり変化球で攻めた感じで、自由が丘ロールとはこういうものなのか?と、なんだかしっくりこない
王道の自由が丘ロールを食べたい・・・
ペロリと食べましたが(^▽^;)
カステラロール 350円

はちみつ入りのふんわり生地に生クリームをくるり。
外はカステラなので、カステラ特有の湿り気のある少しねっちりしていて甘い食感と、生クリームが、子供にウケそうな分かりやすい甘いケーキを作り出しています。
これも王道ではない気がする・・・。
ショコラロール 410円

少しビターで濃厚なショコラ生地に生クリームが巻かれていて、これはバランスが良くて美味しいね
シンブルなロールケーキ(自由が丘ロール、カステラロール)以外は、全部400円超えするロールケーキ。
それなら、あともうちょっと出して、ケーキ買うかなぁ~
ロールケーキを食べたい時って、生地と生クリームだけで織り成す黄金バランスをシンプルに楽しみたい時なので、あまり塩キャラメルだったり、中にバナナだったり・・・を自分は求めていない気がしました
私の中のロールケーキランキング・1位堂島ロール、揺らぎませんねぇ

あのぐるぐる巻きの絵のお店は、かの有名なモンサンクレールのオーナーパティシエ辻口さんのロールケーキ屋さんでは


やっぱりそうです

辻口さんが作ったロールケーキ専門店の『自由が丘ロール屋』さん

狭い店内に、お客さんがひしめいています


夕方の時点でショーケースはこのありさま

ほとんど残っていません(ノ_-。)

それでも、なんとかゲットヾ(@°▽°@)ノ

カットケーキ残り1個ずつを買い占めるべく3個購入しました


新作・塩キャラメルのロール 410円

揚げ浜式の天然塩を使用したキャラメルがくるり。
はっきりしたお味で美味しいですが、自由が丘ロール初体験なのに、いきなり変化球で攻めた感じで、自由が丘ロールとはこういうものなのか?と、なんだかしっくりこない

王道の自由が丘ロールを食べたい・・・

ペロリと食べましたが(^▽^;)
カステラロール 350円

はちみつ入りのふんわり生地に生クリームをくるり。
外はカステラなので、カステラ特有の湿り気のある少しねっちりしていて甘い食感と、生クリームが、子供にウケそうな分かりやすい甘いケーキを作り出しています。
これも王道ではない気がする・・・。
ショコラロール 410円

少しビターで濃厚なショコラ生地に生クリームが巻かれていて、これはバランスが良くて美味しいね

シンブルなロールケーキ(自由が丘ロール、カステラロール)以外は、全部400円超えするロールケーキ。
それなら、あともうちょっと出して、ケーキ買うかなぁ~

ロールケーキを食べたい時って、生地と生クリームだけで織り成す黄金バランスをシンプルに楽しみたい時なので、あまり塩キャラメルだったり、中にバナナだったり・・・を自分は求めていない気がしました

私の中のロールケーキランキング・1位堂島ロール、揺らぎませんねぇ
