レンジでホワイトソースを作りましょう!!
牛乳の量で、固さを変えられます♪
2人分くらい
材料
・バター30g
・小麦粉30g
・牛乳300ml～緩くしたい場合はもっと。つまり適当!!
・コショウ（お好みで）
・バジル（お好みで）
・塩（お好みで）
・砂糖（お好みで）
作り方
①バターをレンジでチン。
②溶かしバターに小麦粉を入れる。しっかり混ぜる
③牛乳を1/3くらい入れて混ぜる
④40秒～1分、周りが固まる程度にチン→よく混ぜる
⑤残りの牛乳も混ぜて、また周りが固まる程度にチン→よく混ぜる
好みの固さになるように、牛乳を入れて調整します。
⑥塩・コショウ・バジル・砂糖で味を整える
以上(・∀・)
混ぜ混ぜチンの繰り返しで出来ます(*^^*)
Android携帯からの投稿