欲望のおもむくままに。

胃の具合はよそに、私はどうしてもカレーが食べたかった。
夢にまでみてしまった。
あの学校から帰ったら、家中に漂っていた家のカレー。
お腹いっぱいなのに、おかわりをしてしまう家のカレー。
あぁ、食べたい、食べたい、食べたい。
そして嵐のようなお天気の中、何年振りかのDINNER CURRYのルウを買って来て作った。

じゃがいも、にんじん、チキンがごろん。
そして、劇的にカレーを美味しくしたのは一万年の雫。

何度となくこの水で、煮て、お茶を入れてきたけれど、その度に実感する。
料理に、この水は本当に欠かせない。
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