ワインが飲みたい。
頭の中で、あのワインの味を想像して、もうすっかり味を覚えてしまったイケナイ舌が、
あの日、あの時、あの夜の、いろんなワインを思い出させて困る。
言い換えよう。
“あの”ワインが飲みたい。
ROMAKOさんに是非と、贈られたワイン。
マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ[2008]750ml(イタリア・赤ワイン)
今は亡き、作り手としては2代目(たぶん)ジャンニ氏が、モンテプルチアーノを
メルローやピノ・ノアールと同レベルの葡萄だと言い、失笑をかう中はばからず出来上がったワイン。
今ではイタリア国内外に、その名声は轟いていると、どの情報元も絶賛している。
サンジョベーゼがお好きならという、お見立ては完璧だった。
だから今宵はマシャレッリのために、ブルスケッタパーチーに。
説明不要、ゴルゴンゾーラ。
食すときにはちみつをたら~~っと。
トマトジャムとアンチョビ。
かわいい味のトマトジャムが、アンチョビの刺激でソフィスケイテッド。
ガーリックトースト。
これも説明不要。
チョコレートとバジル。
チョコレートの甘美な味わいのあとに香るバジルが、チョコレートの甘美さを消し去り、
その儚さでまた味わいたくなって・・・。
マシャレッリのために、エリーゼのために。
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頭の中で、あのワインの味を想像して、もうすっかり味を覚えてしまったイケナイ舌が、
あの日、あの時、あの夜の、いろんなワインを思い出させて困る。
言い換えよう。
“あの”ワインが飲みたい。
ROMAKOさんに是非と、贈られたワイン。
マシャレッリ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ[2008]750ml(イタリア・赤ワイン)
今は亡き、作り手としては2代目(たぶん)ジャンニ氏が、モンテプルチアーノを
メルローやピノ・ノアールと同レベルの葡萄だと言い、失笑をかう中はばからず出来上がったワイン。
今ではイタリア国内外に、その名声は轟いていると、どの情報元も絶賛している。
サンジョベーゼがお好きならという、お見立ては完璧だった。
だから今宵はマシャレッリのために、ブルスケッタパーチーに。
説明不要、ゴルゴンゾーラ。
食すときにはちみつをたら~~っと。
トマトジャムとアンチョビ。
かわいい味のトマトジャムが、アンチョビの刺激でソフィスケイテッド。
ガーリックトースト。
これも説明不要。
チョコレートとバジル。
チョコレートの甘美な味わいのあとに香るバジルが、チョコレートの甘美さを消し去り、
その儚さでまた味わいたくなって・・・。
マシャレッリのために、エリーゼのために。
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