失敗と愛着。(ハニークイックブレッド)失敗は成功のもと?母?…その前に、失敗したことを笑って許そう。手が覚えたクイックブレッド、今日は蜂蜜を混ぜ込んで、胡桃をトッピング。何か混ぜたり、トッピングをした時は、下段から上段に移して色を付ける時に注意が必要なのに、いつもの通りの時間で、上段に上げてしまった。見事に胡桃が焦げた。焦げるニオイが漂ったら、時既に遅し。いつもにも増して、そとはカリッ、中はフワフワで、ハニー香るクイックブレッド。失敗しても、焼きたてのバックアップリカバリーは最強。お願いポチ→