昨日は相当しっかり寝たので朝は5:30に目が覚め、
お弁当の準備、のんびりしていても余裕でした~!
さて、今日のお弁当は・・・
ほうれん草とハムのマヨネーズ和え、きんぴらごぼう、
ブリの照り焼き、ひれかつ、ねぎごま玉子焼き
ミニトマト
栽培中の大葉、間引きもしないといけなかったので
朝収穫してブリの照り焼きに巻いてみました。
赤ちゃん葉っぱはまん丸くてとってもかわいい![]()
ブリを巻くのに大きさもちょうどいい感じでした。
昨日は相当しっかり寝たので朝は5:30に目が覚め、
お弁当の準備、のんびりしていても余裕でした~!
さて、今日のお弁当は・・・
ほうれん草とハムのマヨネーズ和え、きんぴらごぼう、
ブリの照り焼き、ひれかつ、ねぎごま玉子焼き
ミニトマト
栽培中の大葉、間引きもしないといけなかったので
朝収穫してブリの照り焼きに巻いてみました。
赤ちゃん葉っぱはまん丸くてとってもかわいい![]()
ブリを巻くのに大きさもちょうどいい感じでした。
バジルと大葉を植えて早5週間が過ぎました。
ベビーリーフと比べて成長がゆっくりなこの子達、
ここまで大きくなりました!
こちら大葉。
こちらバジル。
成長度合いは大葉と同じペース。
まだ双葉の頃は大葉もバジルも見た目が全く同じで、
途中でどっちがどっちか分からなくなり、植え方間違えました~![]()
種はポットで育てて、双葉の時にプランターに移し変えたのですが、
大葉は苗と苗の間隔を広めに植えようと想い、その結果バジルの植え方。
一方、バジルはどれくらい間隔を空けたらいいのか分からず、
大葉よりも間隔狭めに植えたのですが(結果大葉の植え方)、
大きくなるに連れて、はっぱの様子がおかしい・・・と
勘違いしていたことに最近気付き(笑)大葉は多少間引きました。
同じ日に植えたのに、成長がひとつひとつ違って、
そして毎日お水をあげる時に日に日に成長していく姿を見ては
喜んでいる私です。
収穫まではまだ時間がかかりそうですが大切に育てます。
(途中で枯れたり、虫にダメにされたりしないことを祈るばかりです)