いつものように外で軽く飲んだあと、近所のスーパーへ買い物。

鮮魚コーナーを覗くとこんなものを発見。自宅にパスタソースがあることを思い出して、具をマシマシにして作ってみようと購入した。

パックを外してみるとこんな感じ。特に鮮度的には問題ない。虫もいないようだ。

下処理の済んだものだったので、皮をひきトリミングし適当にカット。

で、材料はこんな感じ。

このソースは以前棚落ちなのか、とあるスーパーで半額にて購入したもの。使うタイミングをはかっていのだ。

では作っていく。

イカを焼いて、

火が通ったら

イカスミソースを

投入。

すかさずレンジアップした麺ををぶちこむ。

あとはよく和えて完成だ。

たっぷりのイカが、締めだというのに焼酎の炭酸割を進ませる。

角度をかえてと。

もう少しパンチがあってもよかったか。残り一食分あるので、次回はニンニクを足してみよう。

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イカスミのスパゲッティ@自宅飯