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昨日の晩ごはん~
じゃん
豚ひき肉を、しょう油&砂糖&酒&コチュジャンで甘辛く煮詰めておいて、濃いめの肉味噌作るでしょ~
キャベツ、タマネギ、しめじ、ピーマンを別に炒めておくでしょ~
(香は両方に、にんにくの粉もわさわさ振りかけました)
そして肉と野菜を合体させて、うどん入れて、味見ながらしょう油垂らしてね、
最後のポイントバターを入れるのだ
そうすると、砂糖としょうゆの甘じょっぱさ+コチュジャンの辛さ+バターのコクがマッチするんですねぇ~
あとは、チンゲンサイと海老と卵の中華スープぅ
うむ~美味しかったまる~
では
昨日は、わん飲み
お誕生日居たり、おととい籍入れた新妻居たり
めでたいめでたい
この後は、カラオケ行って、始発まで
歌って泣いて笑って泣いて、
踊って飲んで歌って飲んで。。。
家に帰れば、寝て吐いて寝て吐いて。。。
ってゆ~か
わたくしのデジタルカメラさん
日に日にブレ&くもりが激しくなってて、
この2枚しかまともに写ってなかったけど。。。
それも、わんにデジカメ忘れて、翌日取りにいったけど、われ
ん~ど~しよ~もない
昨日の晩ごはん
お得意のタイカレー
久々にレッドカレーにしてみました
タマネギ、しめじ、ニンジン、海老と、ヘルシー
あんまり辛くなかったから、相方、ラー油入れてた。。。
味、変わってるよ。。。
サラダというより、野菜(笑)
以上、昨日の簡単晩ごはんでした