急に冷え込んできてます、勤め先もエアコンついて暖かくなってよかったです


今日は短く、寒い日の楽しみといえば・・

いろいろありますが鍋料理!


おでんにしようと用意していたんですが、ふとストーブを熱源にしてみようと思ってやってみました


ゆで卵、わたしは熱湯から茹でるんですが、10分ほどでちゃんとできました!



里芋の下茹で、ガス台でやると火が強すぎて吹きこぼしてうわーとなりがちなんですが、火力が強すぎず、ことこと柔らかく煮えていい感じ



おでんも煮る!



なんで今までヤカンしか載せなかったんだろうと思うくらいです、ゆっくり火を入れたいものに最適と思われます


すこし前都市ガスにしたとき、ガスストーブの口をつけたんですが、やはり灯油ストーブ捨てがたい・・


おでんの具は家庭家庭で違うと思いますが、最近教わって入れ始めた、里芋がすごく気に入ってます


寒いのはつらいですが、朝焼けも綺麗だし、湯たんぽ入れて眠るときは天国かと思うし、楽しみもあるなあと思います