週末、
新しいパンを作ってみました。
ドライいちじくとくるみを入れた
カンパーニュ風。
焼き上がりはこんな感じ～。
ホームベーカリーで焼いているから、
形がいわゆるカンパーニュになっていないんだけど、
味はカンパーニュそのものでした
匂いも、
本物のパン屋さんで漂う香りと同じで、
♂さんにもなかなか好評でした。
このパンはおしゃれな感じで、
お気に入りのパンになりましたー。
*memo*
イーグル200g、薄力粉50g、釜伸び15センチ、
ドライいちじく70g、クルミ75g