パンブログのようになりそうですが、
また焼きました（笑）
今回は、
母からカマンベールチーズをもらったので、
カマンベールと粗挽きペッパーのフランスパン。
いつも参考にしているレシピ本では、
強力粉と小麦粉を配合するように書いてあったけれど、
フランスパン風にしたかったので、「リスドォル」だけを使用。
どんな風になるのかなーと
思ったところ・・・
ん？
膨らんでない。。。
フランスパンだからなのかなー？
切ると、
お！！
フランスパンみたいに、ちゃんと気泡が入って、
食感もフランスパンそのもの～。
味は、
ペッパーがピリリと効いていて、美味しい。
カマンベールは香りを楽しむ感じ。
ワインとかと合いそう。
週末はサーモンとクリームチーズと合わせて
食べる予定でーす。
*memo*
リスドォル250g、釜伸び15センチ、カマンベール50ｇ、ペッパー3g