ROJINの会、募集します。

少し予定よりも早めの展開になりましたが、、、。

うちのお店、菜庭酒菜　櫓仁の会を作らせていただきます。


ただの飲食店のサービスや割引がうけれるというものではございません。


櫓仁では、これから定期的にイベントを企画していく予定ですので、会に入っていただいた方限定でそのお知らせをお届けしたいと思います！！


なぜこんなことをはじめようかと思ったかですが。。

飲食店に限らず、人とご飯をたべるのはとても大事なコミュニケーションの場ですよね。
最近は個室がアタリマエみたいなところがありますが、もっとほかのお客さんとお話もしながら食べる食事もあっていいと思うんです。



というわけで、店側の人間、お客様、業者さん、みんなが楽しめる、そんな会になればと企んでいます(^^)





大人のお楽しみ交流会です(笑)。




イベント予定：
　
日本酒の蔵元さんを交えてのお酒の会。杜氏さんにお話を聞きながら、うちのコースをたべてもらいます。僕らも途中参加したいです(笑)


おせち。ROJINらしいおせちを作りたいと思います！！！初年度は多分数は少なくしか作れないと思いますが・・・・汗


冬場の酒蔵の見学会。一緒に行って勉強＆試飲☆


メニュー替え明けのコース試食会。人数限定でご招待。いつもより少し低価格でさせていただきます。もちろん、会員でないお連れ様も大歓迎です。


なにわ野菜の農家の方にアポを取り、見学会（ex.タケノコ掘り）


ほかにも企画たくさんあり。




まずは第一歩ということで、日本酒の会を企画中！！

蔵元さんは島根県の天穏というお酒の板倉酒造さんです。





ぼくもお酒にあわせた料理を考えるのははじめて☆

たのしみです☆



今会員のカードは製作中ですが、申込用紙はできてますので気軽に声かけて下さい。



また、UPしますね＾＾

よろしくおねがいします～☆



いつもブログ読んでくださってありがとうございます！！

裏メニュー、はじまりました。

みなさん、おつかれさまです。


急にあつくなってたまりませんねえ・・・汗

仕入れ行くだけで妙に焼けてきた立林です。



櫓仁に遅い時間に来られるお客さんに、よくちょっとだけつまみがほしいと言われていましたが。。


できました！！、裏のメニュー！


とりあえずお店が落ち着いてくる9時からお店に並べてみます。

コースをしていると、どうしても、同じ素材でも使えない部分があるんです。

味としては、すごくおいしい！！！


ってなるのもたくさんあるんですが、そういうものは、なかなか食べられないものですよね。　


、てことで少しゆっくりとお酒飲みたい方、仕事が遅くなり、ご飯ものが食べたい方、一度いらしてみてください。









メニュー例

◎八尾枝豆あつあつ塩ゆで　　450yen

◎毛馬胡瓜の天然塩ぞえ　　　400yen

◎泉州水ナスの造り　レモン醤油添え　350yen


◎できたて豆腐　　450yen

◎天然すずきのかぶと焼き（ウマイです☆） 600yen

◎牛もつみそにこみ　　550yen

◎海老パンタルタルソース　　500yen

◎ガッチョからあげ　　550yen

◎もち豚ロースカツ　　950yen

◎大山鶏の親子丼　　600yen

６０種類ほど用意してみました～☆




こんなかんじでどうでしょうか＾＾

友達。

高校の時のサッカー部の仲間が先日結婚しました。

櫓仁で3次会に飲みに来てくれたので、久しぶりの再会となりました。


みんな変わってなくて、自分が学生の時の感覚に戻れました。

みんなありがとう。

その中で一番濃かった、いや輝いていた(笑)、いし〇くんです。







・・・若干化粧顔ですが(笑)。

いやなつかしかった！！

ほんとにいいやつなんですｗ



またきてな～＾＾