私が初めて大阪の街をぶらぶらしたのは、10年ぐらい前 比較的最近
大阪で講習会があり、時間的に余裕があったので夜一緒に食事をしようと神戸に住む友人連絡したところ
快く応じてくれた。
ザ・大阪を感じることができる場所をチョイスしてくれ、その場所が心斎橋筋だった。
ミナミと呼ばれるこの地区、関東の私でもTVではなんども見たことがあった。
屋根がついた商店街が続き、大変にぎわっている。最近では外国人観光客がすごいことになっている。
定番の戎橋からグリコの看板を見て、まさにこれだ・・・と感動した。
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大阪に来たからには、串カツ、こなもんと大定番だが
これは絶対食べてほしいってことで連れて行ってもらったのが、かすうどんだった。

心斎橋筋を歩いていて、ちょうど昼時・・・なにを食べようと考えていた時、その記憶が蘇った。大げさだけどね
場所は確か、法善寺近く・・・・・寺好きの私は、寺や神社を目印に周辺を覚えることが多いが
肝心なかすうどんの店の場所をはっきりと思い出せず法善寺に向かう途中で、偶然店の前を通った。
まさに導かれているんだろうねえ・・・
加寿屋さん
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微妙な時間帯だったので、客はまだまだでゆっくり座れた。
10年ぐらい前に、ここで食べて・・・なんてことを店主に話しながら、かすうどんを注文

かすとはなんぞや・・・・聞けば牛のホルモンを揚げたものらしいが
これがうどんに微妙な油感を出して美味しい。
そもそも関西のうどんは美味しいが、それにコクが加わるのだからいうことなしだ。
昼にたくさん食べてしまうと、その後の動きに支障をきたすので、うどんぐらいがちょうどいい

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昔を思い出しながら、美味しく頂いた。
今、神戸の友人は、なんとも横浜に転勤となって、頻繁に昼食は食べているが
久しくあっていないので、LINEで写真を送ったら、即返事が返ってきた。
関東人にとって、大阪の中心街を1人で歩くのも少々不安だが、最近は外国人の方が目立っている印象で
大阪らしい雰囲気が薄まった気がする。
でもまた友人と一緒に食べ歩きたいと思ったが、家族に送ったLINEでは
いつ大阪に連れて行ってくれるのか?とクレームが戻ってきた
友人より家族を優先しないといけないなあ・・・