ナイルレストランのムルギーランチ

インド料理を日本人にも食べやすくアレンジした店の草分けは

多分ここでしょうね。

東銀座にあるナイルレストラン

定番のムルギーランチを頂きました。

カレーにキャベツを煮たもの、そしてじゃがいもが入っています。

運ばれて来るときは鳥の足が一本乗っているけど

綺麗に骨を取ってくれます。

これを店主ナイルさん曰く、良く混ぜて食べるんですね。

ナンじゃなくて、ライスってのがポイントですね。

結構なボリュームがあるので、残さず食べるのは女性では大変かも・・・