フカヒレ

先日の出張で、

いつも食べている中華屋のメニューをみていると

無性にフカヒレが食べたくなった。

他の具材が入った、フカヒレ入りとかではなく

純粋のフカヒレのみを・・・・

で１ヒレ頼んでしまった。

田舎の中華屋だからね

綺麗なフカヒレの形をイメージしていたけど

まあ、食べるときは崩すしね。

美味しくいただきました。