今日もジムに行く予定でしたが、昨日状態を考えると、明日に行くことにしました。
なので、昼はガッツり食べて、DVDでも見ながら昼寝をしようって感じです。
さて昼
実は昨日からインド料理に決めていたので、オープンの11:30を狙って食べてきました。
インド料理もタイ料理もそうですが、嫌い・・・まではいかないけど、食べたがらない人が多いです。
少なくても今の職場の周りでは、一緒に行こうと誘っても誰もついて来ません。
スパイスがきついとか、パクチーが嫌いとか・・・なので、私もそんな友人と一緒に食べるのもいやなのでいつも１人で食べに行きます。
三沢基地入口にあるアンクルさんです。
ここはランチが1000円バイキングなのでお得ですし、土曜はまず12:00過ぎても客が入ってきません。
従って朝一番で入れば、1人でゆっくりとまだ誰も手をつけていないカレーを堪能できるわけです。
いつもの様に、カレーを３種類ぐらいナンで食べて、〆は辛いチキンカレーをサフランライスで食べます。
ここはマトンカレーが美味しいですが、写真の卵カレーも甘くて美味しいです。卵の黄身がルーになったと感じるぐらい沢山卵が入っています。
前回も紹介しましたが、ここでの楽しみは付け合せのサラダ
今回初めて名前を知りました「カチュンバル」と言うそうです。
色々な野菜でつくるので、その店のオリジナリティーを感じる逸品です。
アンクルさんは、にんじん、ジャガイモ、きゅうりが独特の香辛料で味付けされています。
スパイシーですが辛くないです。横に写っている玉ねぎが物凄く辛いので、これを適当に混ぜて食べるといい感じの辛さになります。
今日も、ちょっと食べすぎ・・・ってぐらい食べてしまいました。
もう体中からスパイシーな香りを放出している感じです（笑）