特に、電子レンジを使った便利グッツが色々ありますね････
でも、やっぱり昔ながらの方法で･･･なんて頑なな自分がいます。
特に蒸し物系ですね。
たとえば、シューマイなんか･･･ラップに包んで････チーンでも十分問題ないですが
やっぱり蒸して食べたい。
我が家は以前から、中華街にある「照宝」と言う調理器具屋で色々買っていますが
このせいろも愛用しています。
大きければ色々使えると思い、この27cmのせいろを使っていました。
肉マンなら３つぐらい入る大きさです。
でも、毎日肉マンなんて食べることなんてないですよね。
なので、この大きさが少々じゃまになってしまうことも多く、使わなくなってしまうことも・・・・。
で、登場するのが、ミニせいろです。
これは、本当に優れもの、直径も半分の13cmぐらい･･･２段重ねもできます。
シューマイだったら、１つのせいろに10個は入るので、家族3人には大変重宝します。
ミニと言ってもちゃんと竹で出来ているので、蒸した時の香りも違います。
これなら、場所もとらず収納にも邪魔にならないし、使いたい時にすぐ使える手軽な本物仕様です。
中華街に遊びにきたら、この照宝さん・・・・覗いてみると面白い店ですよ。