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加藤先生のワークショップまで時間があったので、斗南藩記念観光村 道の駅みさわ内にある総合案内施設(くれ馬ぱ~く)で食事をしました。

限定品として600円の天丼がありましたが、ちょっと変わったものを・・・ってことで、「朴葉味噌焼定食」を食べることに・・・

約1ヶ月前に訪れた時は、改装中だったのですが、今回初めて中に入りました。
とても広いスペースに土産品や、地物野菜も沢山売っています。
下北観光の休憩所としても使っているようで、大型バスも数台止まっていました。

肝心の食事ですが、朴葉の独特の焙った香り・・・なんとなく石焼芋の皮の香りに近い??
大きいホタテが3つ入っています。今週はホタテ三昧になってしまいました。
味噌の味が少々しょっぱい・・・でもおかずなのでこれで良し??かな
まさに東北の味ですね。・・・・でも食後のどが渇きました。

この界隈でうれしいのは、この赤いカブですね。甘すっぱい漬物で、岩手、青森では良く食べています。
私も道の駅で買ってきて冷蔵庫にはいつも入っています。