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ロコのブログ

最近通い出したパン教室
日々の生活を日記風にかいていきます( ´艸`)

昨日夜ご飯カレーでしたナイフとフォーク
デザートにお口のなかをまろやかにしてくれるおうし座ミルクプリンいりフルーツポンチいちごリンゴ
手作りいたしました
プリンはプルプルではあと
うまうまでしたよ





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本日もおうちパンやきましたよんキャッ☆あげ
なかに、つめる具おうちにはなく、どうしてもパンを、やきたかったので、旦那にお願いして昨日雲月夜リビン車に買い出しに出かけましたぁルイージふぅ

食パンフランスパン生地がよくて旦那さんにリクエストされたチーズいり
チェダーチーズとゴーダチーズをいれました
食パンもうひとつは明太フランス

今回はなんだか焼き色が微妙でした
やっぱり早くモルト購入しなくては汗

あとは先生オススメのNEWこね機ほしくなりました



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お仕事がお休みで本日予定もなかったのでキラキラ
houseおうちパンやきましたサチ

食パン本日のメニュー食パン

NEWベーコンエピ
NEWレーズン&くるみ&アマニの種のプチフランス

子どもたちを学校に送り出し早速作業にとりかかりました
モルト、cパウダーがないので
前日に先生にご質問メールしちゃいました
塩麹を加えました

二次発酵のとき濡れブキン忘れ表面乾燥していましたガーン

焼き上がりはいい感じでした
焼いてすぐあみにおいたらパチパチ音がしました♪♪♪
美味しくやけた音かな?
焼き色もいいかんじ

子どもたちはお店のみたいはあと
と喜んでたべてましたキャッ☆

パン作りは毎回発見や失敗もありますが楽しくて幸せ気分ですサチ
欲を言うともう少し大量にやいてお友達にプレゼントしたいなぁニコちゃん




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