テーブルウェアとしてのルクルーゼ
フランス生まれの、洗練された豊富なデザインと美しいカラー。
キッチンからテーブルへとお料理をそのまま出してもステキです。
（以上、ルクルーゼパンフレットより抜粋）
●早速激安でお買い物しちゃおう！
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希望小売価格￥26,999→販売価格￥20,322 理想のキッチンに欠かせないモノといったら、なんてったってLe Creuset（ル・クルーゼ）！ル・クルーゼの鍋… |
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希望小売価格￥26,999→販売価格￥19,212 理想のキッチンに欠かせないモノといったら、なんてったってLe Creuset（ル・クルーゼ）！ル・クルーゼの鍋… |
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販売価格￥19,656 【カラー】 チェリーレッド 【重量】（フォンデュの鍋）2.2kg、【その他】電子レンジ、電磁調理器のご使用はで… |
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希望小売価格￥14,700→販売価格￥11,063 理想のキッチンに欠かせないモノといったら、なんてったってLe Creuset（ル・クルーゼ）！ル・クルーゼの鍋… |
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希望小売価格￥13,999→販売価格￥10,536 理想のキッチンに欠かせないモノといったら、なんてったってLe Creuset（ル・クルーゼ）！ル・クルーゼの鍋… |
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希望小売価格￥15,000→販売価格￥12,713 炒めもの、オーブン料理に便利なフライパン型タイプ。熱まわりが良いので仕上がりが美しく、おいしさと温かさが長続き… |
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希望小売価格￥2,000→販売価格￥1,779 プリンや茶碗蒸し作りに、ソース入れ、電子レンジでの少量の牛乳のあたため直しなど、マルチに活躍します。蒸し器での… |
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希望小売価格￥2,600→販売価格￥2,313 プリンや茶碗蒸し作りに、ソース入れ、電子レンジでの少量の牛乳のあたため直しなど、マルチに活躍します。蒸し器での… |
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販売価格￥5,142 スープが冷めにくいフタ付きのスープ・ボール。お菓子などのキャニスターとしても重宝します。水分を吸収しにくいので… |
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販売価格￥5,142 スープが冷めにくいフタ付きのスープ・ボール。お菓子などのキャニスターとしても重宝します。水分を吸収しにくいので… |
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販売価格￥5,142 スープが冷めにくいフタ付きのスープ・ボール。お菓子などのキャニスターとしても重宝します。水分を吸収しにくいので… |
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ル・クルーゼでおいしくなるヒミツ
ル・クルーゼの重さが、おいしさのヒミツです。
フタの重みでふきこぼれしにくいので、お料理の旨味や栄養分を逃しません。
フタと本体の厚みにより、ムラのない熱まわりでお料理が深みのある味に仕上がります。
保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま召し上がれます。 厚い底が料理を焦がさず、おいしく仕上げます。
熱まわりの良さと優れた保温性
炒めてそのまま煮るということが出来ます。
ル・クルーゼの製品は、特殊3層ホーローをしていますから、耐久性はもちろん、よりすぐれた保温性を発揮します。
また、内側はグリーセマイユと呼ばれるエナメル質のホーローがけ処理をしているので、一つの鍋で＜炒めるそして煮こむ＞ということができるのです。
キズ、摩擦に強く、耐久性は抜群
ル・クルーゼの鍋は、熱が逃げにくく、焦げにくく、材料を入れても温度が下がりにくくなっています。
そして、鍋の厚みは、熱をたくさん保有していますから、ふんわりした熱が全体にゆきわたり、料理をおいしく仕上げます。 火を使わない電気、電磁調理器にも、最適です。
（以上、ルクルーゼパンフレットより抜粋）
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希望小売価格￥15,000→販売価格￥12,713 炒めもの、オーブン料理に便利なフライパン型タイプ。熱まわりが良いので仕上がりが美しく、おいしさと温かさが長続き… |
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希望小売価格￥15,000→販売価格￥12,713 炒めもの、オーブン料理に便利なフライパン型タイプ。熱まわりが良いので仕上がりが美しく、おいしさと温かさが長続き… |
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希望小売価格￥2,000→販売価格￥1,779 プリンや茶碗蒸し作りに、ソース入れ、電子レンジでの少量の牛乳のあたため直しなど、マルチに活躍します。蒸し器での… |
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販売価格￥5,142 スープが冷めにくいフタ付きのスープ・ボール。お菓子などのキャニスターとしても重宝します。水分を吸収しにくいので… |
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ル・クルーゼ製品が生まれるまで
伝統工芸の技術が生かされたル・クルーゼならではの製法がおいしさを語ります。
鋳物ホーロー製品ができるまで・・・
1 鋳物作りの工程は、最初に凸凹の2つの砂型を用います。この２つの型を重ね合わせて
できるすき間に、1300℃高熱で溶かした鉄とコークスを流し込みます。
2 流し込んだ鋳鉄が冷えたら、1つの鋳物を作るたびに砂型を壊します。その為、1つ1つ
違った個性のある鋳物ができます。
3 できあがった鋳物を800℃に熱し、液状になったホーロー（エナメル質）を吹きつけ、再度
加熱します。
くり返して3層のホーローがけをし、製品ができ上がりです。
（以上、ルクルーゼパンフレットより抜粋）
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