パエリア を
作りたくて 色々と勉強していたら サフランっていうもので パエリアの 色が黄色になるのが分かりました
色々と調べていくと サフランて育てられるそうですから 思いついたら早速 球根を買って 球根はすぐには植えないのですよ
ある程度 ～1ヶ月ぐらい前ぐらいに 植えたはずですが、、、
それまで室内保存していました。（放置ですけど💦💦）
球根から芽が出てそして 数日前 花が咲いていたのです
今日もどうかな？と思ってサフランを眺めていて大切なことに気がつきました
サフランのめしべを取らなきゃ
サフラン は一つの花 から めしべの赤いのが 3本育ちます
その3本と言うか（詳しく言うと１本が広がって） 、、たくさん集めて 料理に入れるとご飯とかが黄色になるのです
画像のように 花から 3本ずつの計 6本取りましたから 乾燥させて 瓶にでも入れて保存しておきます
でもサフランの花って薄紫ラベンダー色できれいですね！
でも、、、💦このようにめしべを取るために即ばらされる残酷な運命ですけど！！
サフランさんに感謝して美味しくいただきまーす
