嬉しい頂き物

北海道にお住まいのブロ友あじゅんまさん

ミノさんで繋がった素敵なお友達です

ご主人様が釣って来られたワカサギを送ってくださいました

丁寧に下処理してくださっていて、真空パックにしてありました

その他にも美味しいものを頂きました

私、チーズがそれほど好きではないですが、カマンベールは大好き💕

ホリのじゃがいもおかき

食べ始めると止まらなくなる美味しさです

六花亭、北海道の美味しいお菓子の代表ですよね

マルセイバターは食べたことがありますが

後の２つは未体験です

頂くのが楽しみです

わかさぎ

唐揚げ、南蛮漬け、甘露煮にしてみました

唐揚げ小麦粉を叩いて揚げてお醤油を掛けました

カリカリのわかさぎにお醤油がじわっと沁みていきました

南蛮漬け、酢、にんにく、生姜、お砂糖、小葱、鷹の爪、お出汁

カルシュウムの補給にも良いですよね

そして、今回初めて作った甘露煮

じっくり煮込んでお味を含ませました

ご飯のお供にも、お酒のアテにも美味しいです

しっかり煮込みましたので常備菜として暫く楽しみます

南蛮漬けはたくさん作りました、少しずつ頂きますね

あとは天ぷらにして欲しいとリクエストがありましたので

天ぷらにしてお蕎麦と共にいただきました

あじゅんまさん美味しいものたくさんありがとうございました

ミノさんで繋がった素敵なご縁に感謝です🙏