クリスマスイブイブのお夕食

我が家のクリスマスは土曜日の23日でしたのでイブイブでした

とても良いローストビーフ用のお肉を見つけたので

ローストビーフを作りました

部位はとも三角、適度にサシが入ったブロックでした

室温に戻しておいたので脂が溶け出してます

いつもの簡単ローストビーフです

出来上がりました、付け合わせは

にんにくチップとヘビーリーフ、スライスオニオン

にんにくをじっくり炒めてチップを作りました

私の大好物、ガーリックシュリンプ

これで200グラムでした６本ほどでした

頭からガリガリ頂きました

鶏の唐揚げ

お野菜を用意してアヒージョ

トマト、海老、茄子、ウインナー、キャベツ、マッシュルーム

ローストビーフはさっぱりとポン酢で頂きました

とても美味しかったです

適度にサシが入ったとも三角は柔らかくてかみごたえもありとても良いお味でした

残りは朝のローストビーフサンドで頂きました

またも、写真に収めるのを忘れました

ビールから始まって、スパークリング、ワインと延々と続きました

ケーキはティラミスを作る予定でした

マスカルポーネクリームチーズ

ねっとり柔らかとても美味しいチーズです

このチーズで作ったティラミスは絶品でした

ふーさんご心配おかけしましたが

みかんの🍊箱は底から開けましたよ

せっせと食べてビタミンCを摂ってます

グラマシーニューヨーク

きょう頂いたお菓子は

グラマシーニューヨーク

これは今朝頂いたもの

こんなラインナップで入ってました

こちらは去年頂いたもの

パッケージが少し変わっていました

お気に入りの紅茶で美味しく頂きたいと思います

日曜日の今日はクリスマスイブですが、我が家は豚しゃぶにします