アーティチョーク

アーティチョークの蕾がつきました♪

ちょうど食べ頃です♡

蕾を丸ごと蒸して

まわりのガクをとって

中心部分を食べます

ホクホクとした食感ですよ😋

今日のお昼は

久々に天ぷら蕎麦

夏の様な暑さには食べたくなる定食です♪