開業時のサポートも

その他には、卒業生が一堂に集まって行う
食のイベント「辻調名店☆同窓会」と言うものも行われたりして
います。

これは、卒業生と企業がコラボするものですが、
2006年には、「辻調名店☆同窓会」と
題して、卒業生が集まり、近鉄百貨店とコラボレーションした
イベントを行ったとのことです。

こうしたイベントによってかつての仲間達が
多く集まるというのも、専門学校ならではのものですね。

さらには、卒業後の開業についても、
様々なノウハウも教えてくれます。
お店を開業すると言うと、これは相当に
大変な事で、料理以外の知識も必要になります。

そういう時には、経営のノウハウや資金調達、
設備に関してなど、
開業にあたっての様々な相談を受けているとのことです。
なので、自分でお店を開業すると言うような時であっても、
非常に心強いサポ―トが受けられます。

さらに、お店を新しく立ち上げた時の
スタッフ探しについても学校がサポートしてくれる
とうことで、中々、人が集まらないと言う時も
相談してみるといいようです。
やはり、人材不足というのは深刻なことですが、
しかし、こうした手厚いサポートを受けることができる
ということで、本当に心強いものですね。

コンピトゥムを上手く活用して、良いサポートを
受けたいものです。

コンピトゥムでのサポート

コンピトゥムでは、卒業後の
サポートを受けられるのですが、
そのサポートに関しても、
非常に多くの種類の物があります。

例えば、それは卒業生のお店をリンクで紹介
していたりすることで、
学校を卒業した卒業生のお店を集めた
リンク集を作成してくれるとのことです。

そして、より多くの人にお店を知ってもらえるように
新規で作られたお店をホームページで紹介してくれるとのことです。
やはり、新しくお店を建てたは良いものの、
初めは中々お客さんも来なかったりしますが、
それもお店の存在を知らないと言う事があるので、
お店の事をホームページで紹介してもらえると言うのは、
非常にありがたいですね。

こういうことから、新しくできたお店に行ってみようと
言う人が多く出てくるかもしれません。
さらには、学内にもある掲示板にて、
卒業生のお店と言う事で、
お店をレポート紹介してくれるということで、
これからプロのパティシエになろうとしている
生徒達が、勉強の為に
店を訪れると言う事もあり、いろいろな交流が
生まれるかもしれません。

非常にこうしたことはありがたいものであるのですが、
これも辻製菓専門学校を卒業したが故に
受けられるサポートであります。
実に大きなメリットでありますね。

コンピトゥム2

例えば、学校を卒業し、働いている時に、
地元へとＵターンする時や、キャリアアップの為に
他のお店への転職を考えている、独立開業したい
というような時には、このコンピトゥムと
キャリア教育推進部が連携して卒業生のネットワークの中から、
色々な情報を提供してくれます。

１３万人もいる卒業生のネットワークを駆使して
生の現場の声や、最新の就職情報が得られるということで、
非常にありがたいですね。

こうしたものを使って、いざという時には、
役立てたいものですが、調理・製菓業界に
いる限りはフル活用できるとのことです。

また、講習会も受けられると言う事になっていて、
卒業生も、新たな技術やお菓子作りを
学ぶことができます。

例えば、自家畑で採れた野菜やハム、チーズなど
何でも自分で作りイタリア料理をふるまうお店の
オ―ナ―を招いての講習会や、
ゴボウなどのオーガニックな野菜を
スイ―ツにした変わったスイ―ツを
作るシェフを招いたりと、様々なものが
受けられます。

普通であると、興味はあっても、
中々、こうした事は、詳しく知ることはできませんが、
しかし、コンピトゥムでは、こうしたシェフ達の
講習会もうけられるということで、非常に
人気となっています。

コンピトゥム

このように卒業してからも、
いろいろと相談をしたりでるのですが、
さあにコンピトゥムというものがあり、
これがしっかりとした支援をしてくれます。

コンピトゥムとは、社会で活躍する卒業生と
学校、業界が協力してが発展することを
目的としたもので、転職・独立、生涯教育と言ったものに
力を入れていて、様々なサポート受けることができます。

会報の発行もあり、料理人や食育の専門家を
招いてのセミナー等も行われるとのことで、
現場の第一線で働いている職人たちの
技術や、お菓子を知ることができます。


まず、このコンピトゥムでは、生涯教育ということで、
卒業してからも、ずっと学べます。
そして、卒業生支援ということで、
いつまでも夢を実現させるために、
応援してくれます。

そして、求人、求職サポートということで、
辻調ネットワークで、就職をしっかりとサポートしてくれます。

こういう風に、求職や転職、さらには、独立をする時に、
かなりの支援を受けることができるようになっています。

この生涯教育についてですが、
これは、卒業生向けの講習会というものがあり、
すでに学校を卒業していても、特別な講習会を
受けて、様々な事を学ぶことができるようになっています。

卒業後のサポート

就職に関しては、いろいろとサポートを受けられるのですが、
しかし、就職した後でも、学校にきて、
いろいろと相談したりすることができるとのことです。

どうしても学校というと、在校生の為のもののように
感じますが、しかし、すえに卒業した生徒も
いつでも学校に来て相談できるということで、
ステップアップのためだったり、
また、独立開業など、そうしたことを考えている時には、
心強い味方となってくれます。

例えば、卒業して３年経った後に、キャリアの為に
職を変えたいという時には、
新しい就職先を紹介してくれますし、
また、卒業後１０年、２０年というような
時でも、しっかりとしたサポートをしっかりと
してくれるとのことです。

１０年、２０年というと、驚いてしまいますが、
しかし、実際にこうした事も可能であるとのことで、
１０年たって、自分のお店が持ちたいというような
時には、その為の相談を受けることができます。

やはり、独立するとなると、様々な心配が
ありますが、そういう時でも、こうした
サポートを受けることができるとのことです。

非常にありがたいものですが、
卒業後もしっかりとしたサポートを受けて、
いろいろな転機に役立てることができそうです。

就職サポート

専門学校と言う事で、卒業をすると
就職をしなければいけないのですが、
就職担当スタッフがいて、就職をサポートしてくれるとのことです。

これは、就職専任のスタッフということで、
一人ひとりにあった職場に進めるようにサポートするとのことで、
非常に心強いですね。
昼休みや放課後の個別相談や就職セミナーというものがあり、
そうしたものを上手く利用して、就職するというのも
いいようです。

専門学校ということで、すぐに就職をしなければいけないのですが、
食といってもいろいろな職業があるということで、
どこの職場で働くといいのか悩んでしまいますが、
しかし、こうした就職のサポートを受けられると言う事で、
自分にあった職場が選べるようになっています。


さらにキャリア形成の為に、知識豊富なキャリアカウンセラーが、
将来の目標についても、色々なアドバイスを
してくれます。

就職をすることも大変ですが、
しかし、就職をしてからも、どのようにして働いていったら
いいのかということも、なかなか難しいことです。

仕事をするうえで、より将来の目的へと向かっていけるように
いろいろとアドバイスをしてくれるとのことですが、
こうした就職、キャリアにおいてのアドバイスも受けることが
できます。

様々なサポート

キャンパス　スクエア　フォーウェブと言うものもあり、
こちらもほうは、携帯電話やパソコン、
学生専用のパソコンから、様々な情報を確認、受信できるもので、
例えば、就職に関する条件をいろいろと希望しておくと、
それに合った求人メールが配信されます。

なので、情報収集ということでは、非常に便利なものになって
います。
その他にも、食そのものの最新情報や、お店の情報も
自由に検索できるとのことです。

また、何らかのトラブルに巻き込まれた時に為に、
学生支援係というものがあり、訪問販売のトラブルや、
キャッチセールス等のトラブルの問題解決する
手助けをしてくれます。

その他には健康サポート室ということで、
体調が悪い時に休養したり、
また怪我の手当てをしてくれます。

保健室のようなものですが、
こうしたものもしっかりと配備されていて、
何かあったときには、自由出入りすることが
できます。

学生サポートというものも行われていて、
学生生活を送る上では、
いろいろな悩みや不安というものがあるものですが、
こういう時に学生相談室で、
入りロな悩みを相談することができます。
誰かに相談したいけれど、友人や家族には
中々、言えないような事も、カウンセラーに相談する
事ができます。

就職サポート

高校を卒業し、専門学校や大学に進学することで、
初めて一人暮らしをするということで、
いろいろ不安な事はあります。

だれでも初めての一人暮らしは、そう感じるものですが、
しかし、そういう時には、辻調グル―プとして、
万全のサポート体制があるとのことです。

何かあると、専任のスタッフや先生がフォローしてくれるとのことですが、
学校では担任制となっている為に、４００人の先生が
各クラスを担任します。

日々行われる授業以外にも、様々なケアが行われるとのことです、
テレビにも出演するような先生も普通に担任の先生として、
普段から授業をしたりするのですが、
お菓子作りに関することから、進路について、
さらには何かあった際の緊急時など、
しっかりとした対応が受けられます。

また、学校で技術を学んだ後には、
就職の心配がありますが、
この時は、専任のスタッフがサポートをして
くれるとのことです。

これは担任の先生とは違って、就職担当のスタッフがいて、
様々なサポートをしてくれるとのことです。
就職セミナーや、放課後を利用しての個別相談を
毎日行っていて、いつでも相談に行けます。

さらにはキャリアカウンセラーが、将来の目的に向けての
アドバイスも行ってくれます。

実際に受けている人の声

こうした有給インターシップを実際に
活用している学生も聞けるのですが、
やはり、普通に働きながら学ぶということで、
大変なこともあるものの、
しかし、身についたことは後々、必ず役にたって
くるとのことで、頑張った分だけはすべて自分に
返ってくるそうです。

また、有給インターシップを受けるのは、
やはり、地方から出てきた人が多いとのことで、
そうした人が、住まいも一緒に提供してくれる
お店に入って、そこで働きながら
学ぶということをしています。

学校側でも住まいを探してくれますが、
しかし、こちらの場合は、それよりも遥かに
安く寮などに住むことができるので、
かなり金額的には安くすませられるようです。

月収はお店にもよりますが、
大体１０万円前後ということで、
普通にアルバイトをするのと変わらないように
なっています。

寮にほとんどお金がかからないので、
それほお金を使うと言うわけではないので、
十分、生活していけるということで、この中から
貯金をしていると言う人もいて、思う以上に
お金は自由に使えるようです。
やはり、お店と学校で２回学べるというような
ことになるそうなので、技術を習得したりするには、
非常に良いようです。

成長したと言う人には必須ともいえますね。

相談ダイヤル

この有給インターシップには専任のスタッフが一人ひとりの
相談に応じていて、有給インターシップ何でも相談ダイヤル
というものがあって、こうしたものを利用して、
有給インターシップについていろいろと
相談したりするのもいいようです。

やはり、有給インターシップというと、
学びながら働くということで、
生活そのものにかかってくるものなので、
かなりしっかりと考えていったほうがいいですね。

なので、そういう時には、こうした何でも相談ダイヤルで
しっかりと相談をして、色々な事を
決めて行った方が良いと思うのですが、
ただ単に有給インターシップという
ものがあるだけではなくて、
それをサポートするものがあるとのことで、
生徒にしてみると、非常にうれしいものですね。

こしたものをよく利用して自分の希望する職場で働きながら、
製菓を学んでいきたいものですが、
非常にしっかりとしたサポートシステムになっています。

この相談ダイヤルに関しては、大阪と東京とに
分かれていて、どちらからでも相談を受けることができます。

有給インターシップに関しては、
一度受けると、
その後途中で辞退すると言う事が出来ない為に、
やはり、初めのうちにしっかりと条件などを
よく見てどこで働くのか決めたいものです。