奥さんの趣味のグループレッスン時の友人の手土産は、北島町の 「あん どぅ とろわ」
いつもはスイーツですが、この日はキッシュ
お店にある全ての種類のキッシュをテイクアウトして来てくれました(笑)
アルミホイルで上を覆って、オーブントースターで温めました。
4種のキノコとゴルゴンゾーラ
ハーブソーセージと淡路島産玉ねぎ
ほうれん草と自家製ベーコン
林檎とポーク バルサミコ
キッシュに使われている卵は、5種のハーブとなると金時や鳴門ワカメを餌に育つ鶏からの特別な卵
茹で卵とサーディン
海老、アボカド、トマト
鶏肉とブロッコリー
カマンベールとサーモン
材料にこだわって調理されたキッシュは、どれも濃厚なですが後味さっぱり
お店では、スープやサラダがセットになったランチも提供しています。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
期間限定の桜のスイーツがあったからと「パティスリーみずほ」のスイーツもいただきました。
このブログには何度も登場している、徳島の有名店の１つです。
可愛い桜色のパッケージの中から現れたのは、桜色のマカロン
第四のチョコレート(ルビーチョコレート)のガナッシュに桜の塩漬けを合わせ、桜餡を一緒にサンド
ちょっぴり和風が香るマカロンです。
さくらシュトーレン
桜の塩漬けとドライフルーツと黒豆、ルビーチョコレートを使って焼き上げたシュトーレン
桜の塩漬けのほんのりとした塩味が効いた上品な味わい
期間限定の桜色のスイーツをいただいて、幸せ〜
どちらもとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
