家庭菜園日記　金時人参

今日、7月に種まきした人参を
1本収穫してみました。
今までは、5寸人参の種をまいていたのですが、
いつも、思ったより大きくならず・・・(^^;)
どうせならあまり売っていない種類の人参を
植えてみようと思って、金時人参を今年は植えてみました。
こっちの人参の方が、抜きごたえ？があって収穫しがいがある気がします。
（あくまで個人的感想です。）
隣の人参は、間引き忘れた小っちゃい人参です（苦笑）
冬にんじんは、食べたいときに抜いたらよくて、
量が多くて食べきれない・・、
ということがないので便利です。
うちのばあい、多すぎるほど人参は取れないですが。。。
人参は、種まきの前に、油粕と鶏糞、牛糞を
適当に施して耕し、
種を2条撒きして・・・、としたいんですけど、
種が多すぎて余るので、
一面バラまいてます（笑）
上から、枯草を敷いて保水ようにしてます。
敷き藁とか買うほどでもないし・・。
後は、発芽するまで、ひたすら、毎晩水やり。
（朝の方が理想なんでしょうけど。。朝は時間がない！）
人参は発芽させるまでが難しいというのは有名ですが、
ほんとに、けっこう長い間芽が出てきません。
毎年焦ります・・。根気よく水やりしないと。
発芽したら、後は放置（笑）
ただ、間引きは必要なので、
発育の遅そうなのを選んでは、
気づいたときに間引いてます。

間引いた人参の葉も栄養が豊富で捨てるのはもったいないです。
ずぼらなので、土寄せとかしてません。
追肥も1回くらいかな・・・。
それでも意外と育ちました。