先日、神戸物産の業務スーパーで売られている3パック98円(税抜き)の韓国ノリを買ってみた。
お味はさすが韓国ノリだけあって、パリパリっとした食感と、塩味の効いた胡麻油の風味を楽しむことができる一品だ。
おかずが少なくても韓国ノリだけで美味しく食べられる。ちなみにふりかけは卵とかサケとかメジャーな味は主原料は砂糖だから、ご飯に砂糖かけて食ってるようなもんだ。
砂糖は老化の原因にも繋がるからご飯のおともには砂糖をふりかけるより韓国ノリの方がいい
というのは筆者の独断で、普段の味変にはピッタリの食材だ

