それに伴い、キッチンモリモリは無期限休業となります。
函南町間宮のお店は7月16日(土)までの営業となります。
キッチンモリモリ、去年の7月にオーブンして1年という短い間でしたが、沢山のお客様に「美味しい」と喜んで頂きました。
私もお客様から沢山の笑顔を頂き、幸せな1年でした。
感謝の気持ちでいっぱいです。
本当にありがとうございました‼
移転先の隣にはテイクアウトとイートインが可能なお店が空き店舗として隣にあるのですが、敷金が物凄く高いのと、いまのところ他にスタッフがいないので、キッチンモリモリは無期限休業することにしました。
モリタメソッドが物凄く儲かって(笑)スタッフが増えて、その時にまだ隣が空いていたら…
キッチンモリモリをまたスタートするかもしれません(^^;
なんせ今のお店はスタッフが増えて業務拡大移転したというのに、肝心のスタッフが辞めてしまい、私１人でキッチンとエステを回し、３人でやっていたサロンをパパが１人で回すという、完全にキャパオーバー状態。
しかも去年より忙しくなってるという(^^;
そこに来て、雨が降る度に庭が水没して、お店の玄関までお客様がたどり着けないという問題が‼
何度も交渉しましたが大家さんは直すつもりがなく、うちが自腹で修繕工事をしなければならなくなりました。
業者に聞くと、簡単にやってもらうにしてもかなりお金がかかってしまう。
その他、雨漏りや床がベコベコだったりと、なんせ古い木造の建物なので、あちこち不具合が多い。
しかもお店が奥まった場所で道路から全く見えないので、入りずらい。
そして庭が広くて自然がいっぱいだけど草取りが大変過ぎる(@_@;)
営業自体大変なのに、毎日草取りしないとすぐ草ボーボーボー(´；ω；`)
しかも昼間は忙し過ぎるので、夜に蚊に刺されまくりながらの草取り作業。
これ修行と思ってやっていたけど、永遠に続くと思うと…
ため息しか出なくなる～(;つД｀)
ここで自腹で修繕しながら営業を続けていくのか、そのお金で移転するのか…
うーん、どうしよう？
そんな時にすごくいい物件を発見しました。
なんと日本名水百選、富士山の湧水で有名な柿田川の隣の物件を発見‼
国道１号沿い駐車場付き、しかも国道はさんで向かい側には静岡県東部最大のショッピングモールのサントムーンがあります。
新しくはないけど、中もとても綺麗です。
表は国道だけど、裏のドアを開けばそこは柿田川‼
公園の森の中に埋まってるような建物で(笑)
まるで柿田川がお庭のようです。
なんて贅沢な＼(^o^)／
しかも自分とこの敷地じゃないから草取りしなくていいー‼(笑)
すぐ裏でこの湧水がくめて飲み放題。
お客様も迷子にならずにお店まで来れそうです。
8月の第一週にはこちらで水素ガスの吸引をパワーアップして、モリタメソッドがオーブン予定です。
モリモリはあと１ヶ月半のラストラン(笑)
とってもかわいいお店で名残惜しいですが…
こちらを閉めたら次はいつになるかわからないので、ぜひそれまでにいらして下さいませ‼
お待ちしています‼
