今日は妹の大学卒業式でしたー
入学前上京してきた妹の付き添いで、新居を探して色んな物件を回ったなぁ。。
あれから４年・・・
彼女は地元へ戻ります。
近くにいるからいつでも会える・・・と思っていたら4年間で数えるほどしか会わなかった。
もう気が向いたときに会えないと思うと、寂しいっす！
もっとたくさん遊べば良かったなーって思いますよね。今となっては。
２２歳、これからどんな未来が待っているのか～！
がんばれーγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
さて、今日は彼氏が実家にお泊り～
私は独りでのんびり晩酌でしたの
一人のときは大抵、冷蔵庫の残飯整理御飯ですの
少しだけ残ってるおかずが色々あるからね
イカと里芋の煮物、菜の花の胡麻和え、もやしナムルは今日できれいになくなったー！
今日唯一作ったのは、ポテサラ！
買っておいたじゃがいもから芽がわさわさ出ていてヽ(*'0'*)ﾂ
今日は料理しないぞーって決めてたのに仕方なく・・・o(_ _*)o
でもでも、作ったらばくばく食べちゃって！止まらないー！！
私はきゅうりが嫌いだから、食感はたまねぎで、彩りはいんげんにて代用。
たまねぎはポテサラには欠かせないと思うのー
あの風味が良い！水にさらせば辛みも和らぐし、それでもだめなら塩もみすればＯＫ
あと、私はじゃがいもが熱々のうちに玉ねぎを混ぜて、気持ち火を通す感じにしてます！
最近ハマってるもの
「神戸屋キッチン」のクランベリースコーン。
めっちゃ旨い！！外はサクっと、中はほわほわ:*:・(￣∀￣)・:*:
新商品でラズベリースコーンってのもあるケド、酸味が強すぎる。
というか私はクランベリーが好きみたい
今日は白ワインと堪能
