手羽先とじゃがいもの煮物、にんじんケーキ

昨夜の晩御飯。

●テルミナで買った鯛のお刺身。大根を切らしてたから蕪を千切りにして塩でもんだのをつまにしたの。

●レタスの千切りと鰹節のサラダ

●宮古島かまぼこ（ほぼさつま揚げ）

●プチトマト

●手羽先とじゃがいもの煮物

手羽先は、一昨日に作っておいたから味がしみて、手羽先がほろほろ柔らかくておいしかったー！

手羽先は揚げるより煮たのが断然すきです！！！特に、甘辛いから揚げは好きじゃないの。。。

●にんじんケーキ●

焼き上がりに写真撮るの忘れて、切ってから取りました(・_・;)しかも急いでたから汚い写真。。

ＳＨＩＯＲＩさんのレシピで作ってみましたー！

ホットケーキミックスを使うから超簡単！　にんじんをすりおろすのだけが面倒くさいかな。。

オウチ用にと焼いてみたら、普段甘い物をほとんど食べない彼氏が大絶賛！

売ってるケーキより断然こっちの方が良いと！そして、「きっとウチでもこれ大ヒットだよ！」なんて言うからもう１個焼かないわけにはいかないじゃないですかー(＾ε＾)

ちょうど次の日に彼氏が実家へ帰る予定だったから、お土産用にもう１個焼いて持たせた～

みんな大絶賛だったようで、良かったーo(^▽^)o

確かにめっちゃうまいからコレっ！！！

私は、ＳＨＩＯＲＩさんレシピの倍量で焼いてます。すっごいこんもりになるけど、そんなに不恰好ではない大きさなんですよ。

あと、お砂糖も少なめにして焼いてます。１２０ｇのところを８０ｇにしたけど全然ＯＫでしたー(o^-')b

激安中華・「谷記」再び

この間ブログに書いた、錦糸町・押上に４店舗と吉祥寺に１店舗しかない激安中華料理屋さん谷記！

再び行ってきました～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

今回行ったのは、唯一の錦糸町南口にある店舗。

南口出て右の、ヴィドフランスと三井住友ＡＴＭの間の道を真っ直ぐ行ったところ。駅からすぐです。

今回も、飲み物１杯＋お料理１品＝￥５７７　のセットでいってみよーo(^▽^)o

前菜的なものから食べたくて、私が選んだ「ピータン豆腐」

ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるとウマー( ´艸｀)

彼氏はピータン駄目で、豆腐の部分だけ食べてた。

「全然臭くないよ。ゆで卵よりおいしいよ」って言っても頑なに拒否された(_ _。)

一緒に頼んだ、蒸し鶏に葱ソースかけたやつ。

葱ソースがすごい油だったー。味も濃い濃い。おいしいんだけどね。

写真じゃ見えないけど、鶏の下にきゅうりが敷いてあって、食べられない私は取るのがめんどくさかった。

こってり系のおかずは、「黒酢の酢豚」

お肉がパッサパサになるまで揚げてあって硬かったー。残念。

〆はチャーハン・ラーメンセット￥６３０

￥５７７セット×３と、チャーハン・ラーメンセット￥６３０で、計￥２３６１でしたー。

２人で瓶ビール３本だけど、がっつり食べながらだからお腹はパンパンです。

やっぱり安いー！！

料理によっては味付けが濃すぎたり、火を通しすぎてたり残念なところはあるけれど、

安いし、出てくるの早いし（これが彼氏のお気に入りポイント！）、〆のラーメンやご飯は普通においしいからこれからも通っちゃうよー(・∀・)

おしゃれなワインホルダー

マルイの中のインテリア・雑貨屋さんで見つけたワインホルダー

真ん中のワインボトル、一瞬、「ん？どうやって浮いてるの？」と思いません？

そそぎ口に巻きついているチェーンがホルダーになってるんです

「どうなってるの！？」って触ってみてびっくり！チェーンなのに固まってて動かないから(・∀・)

Ｉｄｅａ賞をあげたいグッズでしたー