どうも。僕です。
今日は暖かかったですねー!
もうすぐ12月なのに…
毎週の如く、
朝から掃除していると、
「今晩はハヤシライスだなっ」
て気分になったんです。突然です。
そしてスーパーへ直行!
シンプルなハヤシライスが
やっぱり美味しいですからね、
具材は、玉ねぎ、牛肉、マッシュルームっと
早速、帰宅して調理開始!
こんな僕ですが、
料理に関する豆知識は地味に多いんです。
「玉ねぎはよく炒めたほうが甘くなる。」
焦げないように必死に炒めました。
そして、水を500mlいれて……
「待てよ?テレビで、
ビールを入れるとコクが出るとか
言ってたよな?」
350mlの缶ビール(プレモル)を入れました!
そして残り150mlは水を足しました。
グツグツ煮たったら、ルーを投入!
メチャメチャ美味しそう。
その後も結構煮込んだので、
アルコール分は完全に飛びました。
絶対にうまい。
味見程度に、スプーンですくってパクリ。
なんと…………
……………………。
めちゃめちゃ苦い。
ハヤシ正露丸ライスかと思いましたよ。
本当に人間が食べてはイケナイくらいの
苦さでした。
大失敗です笑
何事も適量ってものがありますね。
今後は、ビールの入れ過ぎには注意します。
その後は食べるのが怖くなり、
夜ご飯は吉野家の牛丼を食べましたとさ。
美味しかった!