ふと、フレッシュネスバーガーで食事をしようと立ち寄ると
季節限定の商品がでてました。
今日はその商品をご紹介させていただきます。
ハモンセラーノサンド（３８０円）です。
店内にある印刷されたメニュー表を取ってみていたら
「ハモンセラーノは世界３大生ハムの一つ。スペインが誇る味の芸術品です。」
と書かれています。
世界３大生ハム？？？そんなのあったんですね？
知らなかったので調べてみると、
「①イタリアのプロシュート、②中国の金華ハム、③スペインのハモンセラーノ」
を世界３大ハムと呼ぶそうです。
さらに言うと
イタリア産パルマハム、スペイン産ハモンイベリコなどなどの高級生ハムは
ハムファンの間では、常識中の常識のようですね。
そして、メニュー表にもう一つ知らない単語が・・・。
ハモンセラーノと相性抜群のクリームチーズに「マスカルポーネ」がブレンドされています。
と書かれています。
「マスカルポーネ」って何でしょうね～？
調べてみると
イタリア原産のクリームチーズで、ティラミスを作る材料として有名になったようです。
世界グルメまめ知識は、これくらいにして
ハモンセラーノサンドを実食です。
まず、ハムだけ食べると・・・・・・・・・・・・・・、おいしい。
ハモンセラーノなるハムを初めて食べたので、これだけたくさん食べたかったです。
そして、このサンド（なんでバーガーと呼ばないのか？）のもう一つの特徴である
マスカルポーネブレンドのクリームチーズですが、
このチーズは、おいしい事には違いないのですが、味が強い。
（なのでチーズが嫌いな人は、このサンドは食べちゃ駄目です。）
食べ終わった感想は、チーズの味が濃いので
チーズをおかずにパンと野菜（バジル、トマト）を食べたと言った感じです。
ハムがもったいない。
ハムとチーズ、そして野菜との相性は抜群でしたが、
これにパンではなく、ワインを合わせて食べた方が、贅沢でいいなあと・・・・！
