小山のすし哲へ推参

昨夜は、久々に小山のすし哲🍣に

 

推参！栃木県は緊急事態宣言も解除されたが

県独自の対策で飲食は21:00^ ^まで

一時間だけ延長され若干だがゆっくり

飲めるようになった😅

(ホームページの画像)

すし哲

今年になって初めて

すご〜く行ってなかった感じが（笑）

コロナの影響で昨夜も

私を入れて二組

コロナ禍の前は常連でも

予約が取りにくい程の店だが

コロナ憎しである

最初に生ビール　モルツと

お通しの！のれそれと切り干し大根！

のれそれ　もう春がそこまで！

続いて

フグの刺身　テッサ少なめにお願いした🤲

フグの刺身にコリコリの皮　あん肝と芽ネギ🌱を

クルクルっと巻いてポン酢で

あっさり頂く

 

続いて

初カツオ！今年はのれそれもそうだが

カツオも早い！

海の中では🏖もう春になっているかのよう😆

のっけ盛り風に頂く❗️

ぼちぼち日本酒🍶初めに

山和(やまわ)

スッキリと爽やかで白身のお魚にぴったり

宮城県のお酒

続いて

櫛羅(くじら)奈良県のお酒🍶

コクと香りが楽しめる美味しい酒

そして締め焼酎今日は麦焼酎

厚岸の牡蠣にボラの卵　カラスミに

鱈の白子焼に.......

そしてつまみにもなるシャリ小さめの

握り🍣お口に放り込むと

ポンと弾ける抜群のにぎり具合　最高に美味い😋

哲ちゃんいつもありがとう😭

本日も美味しく沢山頂きました

お近くお寄りの際はお試しあれ～

※事前に予約をお勧めします

それではアディオ〜ス🤣🤣🤣🤣🤣

ラーメンショップ犬塚本店

おはよう御座います

Roboconです😆

本日の一麺は、ホームの犬塚本店

に推参致しました^ ^

久しぶりの訪店でワクワクしながら

駐車場へ😅マジ早っ　先着4名

ポールポジションは取れず

残念なパターン当然

3人分づつのオペレーションの為

時間がかかるパターン🥲

まあじっくり店長の行動を観察

しながら鼻歌も確認❗️お〜乗ってるね〜♪

期待が膨らむ中13分で着丼

いつもの七味お酢ラーメン🍜

ネギトッピング

さぁ〜食うぞ〜

あれ〜しょっぱいぞ？

年に2度位　カエシの入れ替えの時の

最後の濃い〜部分当たった　

ついてるのか？

これから車庫でキャンプ用の薪を

たま切りカットと肉体労働するので

塩分濃いめも🍥🙆‍♂️

さあ本日も頑張りましょう♪

それではガンツ先生に怒られないように

仕事します😅

今夜はラーメンショップ チャーシューアレンジ

皆様🍜今晩は😃

昨日　Kさんから教えてもらった

チャーシューサラダを早速インスパイア

してみました😅

アボカド　胡瓜　プチトマト

フレッシュモッツァレラ

塩胡椒にバージンオイルに

レモン汁🍋少々

これは、ビックリするほど

GOOD matting😍😍😍

定番のネギチャシューも良いけど

今夜はオシャレに　　モヒートで乾杯🥂

モヒートにもバッチリ合います👍

追いチーズ入で幅が広がった感じ

シャンパンにも合いそうです♪🥰🥰🥰

無骨からお洒落にイメージチェーンジ😅

しばらくハマりそうです^ ^

それでは皆さんアディオース😁