昨日は土曜日。
で、我が家は二人ともお休み(旦那氏は夜勤明けであるが)
 
昨日の晩ご飯はカレー。
この日はイタリア野菜ミックスとTOKYO Xポークで🐷
このところライスは、ジャスミンライスにターメリックとバターを入れて炊いてるんで見た目もいい感じ🍛
お米、細長いよ。
 
我が家はカレー登場率が割と高いんで、以下を常備。
 →冷凍なので「作ろう!」と思ったらすぐ使えるのだ。
  冷凍庫にはひとつ入れておこう!
 
 →市販ルウは最近ずっとコレ!(辛口)
  スパイスも効いてるし、量も二人にちょうどいいのよ。
 
具が多めになる時なんかはスパイスを足したりして。
 
あぁ、カレーとお寿司って、いつでも美味しいよね〜♪
 
今日はふと思い立ってコーヒー屋さんのこと。
 
何年も前に散歩してて見つけたお店。
 
店内はシンプルで私好み。
ここへ来るとだいたい水出しアイスコーヒーを頼んでしまう。
 
ケーキも美味しいのだ。
 
店主は隣でバルをされているそうで、未だに行けてないランチも気になるのだわー(メニューは時々変わるけどどれも美味しそう)
 
このお時世、なかなか気軽に出掛けられないけど、こうやって書きながらサイトを見たりして「うん、このお店は元気だ」というのが確認できるなって思った今。
 
これからも過去画像を引っ張りだしていくよ〜♫
 
過去の画像を遡りながら見ていて気づいた事が‥
 
前回書いた「会合」で、2018年と2019年の同じ時期に、同じ店に行ってるんですが(たまたま)
 
行ったお店は『バルバッコア新宿店』シュラスコのお店。
 
何に気づいたかというと、2回とも写真少なっ!
 
<2018>
 
<2019>
 
2018年はまだ4枚あるけど、2019年は2枚(笑
 
ここはお店もキレイで、スタッフの感じも良く、もち美味しい。
何故にこんなに撮れてないのか???
 
それはきっと、「肉!」という高揚感&肉がサーヴされるスピードの速さが加わって、食べるのに忙しかったのだと思われる。ふっ
 
肉のサーヴがスタートすると、なかなかな勢いでやってくるのですよ(いい意味だよ)
一度スタッフの方に聞いたら「お客様の入店に合わせて焼き上げているので美味しいタイミングで出したい」的な回答。
 
はい。美味しいです!
 
ミチっとした赤身で「これぞ肉!」って感じ。
味付けも塩などシンプルなのがまた良いのです。
カイピリーニャや赤ワインと一緒にね。
豆好きとしてはフェイジョアーダも食べますよー。
 
またそのうち、いつかのGWあたりに行くぞいっ。