ぼっちラー旅シーズン4@家系ラーメンたつ家 宇都宮
家系ラーメンはあまり食べないのだけれど、仙台の仙台っ子ラーメンが恋しくなると何故か無性に食べたくなる。いつもは山岡家なのだが食べログを見ると家系ラーメンなら宇都宮ではたつ家一択とか書いてある。評価も栃木家が3.3に対したつ家は3.59
そんなに美味いのならと初訪問
12:30 満員、外待ち5名
先に食券を買って外待ち
5分ほどで店内へ
オーダーは限定のバラチャーシュー麺＋味玉＋のり
接客はキビキビしていて気持ちいい
お水はセルフ
5分ほどで着丼
これが本場の家系ラーメンなのね
見た目は王道の家系ラーメン
さーて、お味は？
太麺もチャーシューもGoodだけど
おじさんにはちょっとしょっぱ過ぎる。
いつものラーメンが5レベルならこれは7レベルにしょっぱい。水を3杯飲んで完食
次回はスープ薄め油多め麺固めでオーダーしてみよう。
(あくまで個人的な感想です)