クリスマスケーキ作り開始。
スポンジケーキは昨日の夜焼いています。
今日は仕上げのみ。
今年のいちごは小ぶりのしかなくて、
飾りのは大きめのを買ったけど、
中のはジャム用？くらいの小さなもので(笑)
小さいけど数があるので
去年よりいちごたっぷりなのですよ～
シロップが冷めたようなので、また後で！
クリスマスケーキ作り開始。
スポンジケーキは昨日の夜焼いています。
今日は仕上げのみ。
今年のいちごは小ぶりのしかなくて、
飾りのは大きめのを買ったけど、
中のはジャム用？くらいの小さなもので(笑)
小さいけど数があるので
去年よりいちごたっぷりなのですよ～
シロップが冷めたようなので、また後で！
おひさしぶりでございます～
ここ２週間ばかりバタバタしておりました。
自分で言うのもアレですが、
結構ハンドメイド頑張りましたよ！
あー…写真はないです。
う、ウソじゃないのよ…
ホントにミシン三昧の日々でございました
さて、
今日はパン教室の日でした。
年末恒例クリスマスケーキ特別講習。
今年は「ビュシュ・ド・ノエル・ジャポネーズ」。
名前、長いよね(笑)
油脂が入ってなくて、粉は玄米粉を使用。
柔らかくて軽くて、
シフォンケーキに近いような生地でした。
フォークで模様をつけるので、
デコレーションが下手でもわからないのが
素晴らしい～
作ってる時は穀物っぽい香りがしていましたが、
食べてみると美味しくて軽いので
ついついいっぱい食べたくなるので危険です
友達とランチへ。
坂出市林田町のカフェ
「CAFE＆GALLERIA 相花・郷(ソウカヤ)」に行ってきました。
あんまり坂出方面は知らないんだけど、
友達の家からは坂出に出る方が近いので検索して、
良さそうなお店を選びました。
今日のおでかけのために
昨日は朝から晩まで一日中ミシンかけましたわ(笑)
今も縫ってるけど、休憩です。
日替わりランチ(ドリンク付)880円。
今日のメインは、ささみチーズカツ。
フライの衣がサクサクで、
小鉢の里芋と油揚げの煮物が美味しかった～♪
ご飯にかかったふりかけも懐かしい感じがいい。
食後のドリンクにはプチケーキが付いてました。
ランチのプレートにゼリーもあったので、
なんだか得した気分
お店は住宅街のなかにひっそり佇んでいて、
大人の隠れ家カフェって感じでした。
外観だけだと狭そうですが、
中は奥行きがあって結構広かったですよ。
１階にはカフェと雑貨、
2階に陶器のギャラリーがありました。
ちょっと遠いけどまた行きたいカフェです
坂出市林田町のカフェ
「CAFE＆GALLERIA 相花・郷(ソウカヤ)」に行ってきました。
あんまり坂出方面は知らないんだけど、
友達の家からは坂出に出る方が近いので検索して、
良さそうなお店を選びました。
今日のおでかけのために
昨日は朝から晩まで一日中ミシンかけましたわ(笑)
今も縫ってるけど、休憩です。
日替わりランチ(ドリンク付)880円。
今日のメインは、ささみチーズカツ。
フライの衣がサクサクで、
小鉢の里芋と油揚げの煮物が美味しかった～♪
ご飯にかかったふりかけも懐かしい感じがいい。
食後のドリンクにはプチケーキが付いてました。
ランチのプレートにゼリーもあったので、
なんだか得した気分
お店は住宅街のなかにひっそり佇んでいて、
大人の隠れ家カフェって感じでした。
外観だけだと狭そうですが、
中は奥行きがあって結構広かったですよ。
１階にはカフェと雑貨、
2階に陶器のギャラリーがありました。
ちょっと遠いけどまた行きたいカフェです
今日は朝から商品撮影して、
母を連れて、JAとか産直とかスーパーとか行って、
帰ってから撮影の続き&編集作業をしておりました。
商品撮影。
なんか響きがいいじゃな～い？(笑)
ど素人が、
スマホで、
スマホポーチを撮っただけともいう！
この度、大手通販サイトの中の
コットンバニーさんのショップに私の作品も
掲載していただけることになりましてね。
下手なりに一生懸命撮りました。
ただね、
このピンクのきのこ柄がね～…
こんな色じゃないんですわ。
もっとくすんだピンクなんだよね～…
困った
明日もう一回撮り直してみるかな。
パン教室に行ってきました。
今日のメニューは「シュトーレン」と「もち」。
クリスマス&お正月メニューでした。
「シュトーレン」は前の中級で作ったのとは全然違って、
前のよりお菓子っぽくなりました。
「もち」はお餅なんだけど、
レンジで作る簡単なレシピで、
ちょっと食べたい時にいいかも♪
お正月以外にも
お餅大好きなろびお父に作ってあげられるな。
ふふふ
長男の嫁頑張ってるな～って見えるかしら(笑)
今日はわが家でパン教室をしました。
メニューは「食パン」。
生徒さんは従姉のRちゃん。
以前に「ハムロール」を作りに来てくれた
中学生Mちゃんのママです。
仕上げ発酵を待つ間に
簡単な「水ようかん」も作りました。
大人になってからほとんど会ったことがなかったRちゃん。
引っ越してから１年。
実家の用事で何かと会う機会が増え、
ついには一緒にパン作りができるなんて
なんか不思議～
楽しんでもらえたみたいで良かったな～
ミニバッグを縫っています。
まだ試作品なので写真はないですが、
こないだの赤い花柄の生地使ってます
がま口とポーチも作ろうと裁断までは完了。
審査通るといいな～♪
あ。
コットンバニーさんはね、
納品前に審査があるんですよ。
(注：レンタルボックスには審査はありません。)
ここでダメって言われたら納品出来ないんです…
ビビるでしょ？(笑)
けど、
やる気にもなるでしょ？
絶対通ってみせるわ！
みたいな(笑)
他の雑貨屋さんでも委託販売させてもらってたけど、
納品前に審査なんてなかったからね。
毎度ドッキドキですわよ、奥さん！
定番のスマホケースも作っています。
出番が来るまで収納ケースに貯めていってます。
荷物送るにも送料結構高いからね～
数がないと送れないのです(笑)
さ～て、
冬の農繁期が来る前にもうひと頑張りしますよ
まだ試作品なので写真はないですが、
こないだの赤い花柄の生地使ってます
がま口とポーチも作ろうと裁断までは完了。
審査通るといいな～♪
あ。
コットンバニーさんはね、
納品前に審査があるんですよ。
(注：レンタルボックスには審査はありません。)
ここでダメって言われたら納品出来ないんです…
ビビるでしょ？(笑)
けど、
やる気にもなるでしょ？
絶対通ってみせるわ！
みたいな(笑)
他の雑貨屋さんでも委託販売させてもらってたけど、
納品前に審査なんてなかったからね。
毎度ドッキドキですわよ、奥さん！
定番のスマホケースも作っています。
出番が来るまで収納ケースに貯めていってます。
荷物送るにも送料結構高いからね～
数がないと送れないのです(笑)
さ～て、
冬の農繁期が来る前にもうひと頑張りしますよ