どーもどーも。
ご無沙汰しております。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
って最近こればっかりやな~…
ここのところ、畑仕事だけじゃなく多忙でして、
全身筋肉痛でPCを開くよりも横になりたい日々が続いておりました。
だらだらとグータラ主婦をしていたのが夢のようよ~(笑)
明日から3日間お休みをもらったので、少し家のことと自分のことをしないとね♪
と、まずはブログを書いています。
ハンドメイド作品作りは残念ながらしばらくお休みかな~
先週発送予定だった AJUKAJUさん
への納品は今週中に完了予定です。
遅くなってすみませ~ん
さてさて、
ここからは先日のパン教室のお話を。
木曜日、半日だけお休みをくれ~
と泣いて訴えまして(大嘘)パン教室へ行ってきました。
前にも書きましたが、同じクラスの皆さんと相談して先月から新メニューのクラスから
ファミリーコース1(以前の初級クラス)に変更しました。
みんなハード系より菓子パンが好きなもので。
先月はお休みしたので今回が1回目だったんだけど、パン1種類とお菓子1種類になってて、
初心者さんでもわかりやすいんじゃないかなという感じ。
今回のメニューは「ピッツア」と「ポン・デ・ケージョ」。
「ピッツア」はトマトピザ(上の写真)とじゃがいものピザの2種類。
「ポン・デ・ケージョ」はお皿の上の丸い方のパン?お菓子?とにかく、もっちもちです(笑)
え~っと、「ポン」がお菓子で「ケージョ」がチーズの意味だそうですよ
今回は手捏ねで生地作りもしました。
いつもは機械が捏ねてくれるのでめったに手捏ねはしないけど、少量なら手捏ねもおもしろいね~♪