煮てみました

おっと 危ない

バランスを崩した

後ろにひっくり返るところだった

先週末 母ちゃんから依頼があり作りました

イチジクの甘露煮

焦げ付かないように鍋の側を肩時も離れない

父ちゃん

１６時に作り始め１８時に完成

大変良くできました

売れるぞ

勢いに乗り 次はクリの渋皮煮

１９時開始 ２５時間完成

こちらも２時間位で終わると思ったのに・・

皮剥き・アク取り・スジ取りと手間がかかました

出来上がりは？

少し水っぽい

ロビン親方！

煮方の道はあまくなかってです

砂糖をたっぷり使ったから甘いはずだぞ