ブログネタ：好きな牛肉料理は？ 参加中私はその他派
母親の実家が 精肉店をやっているので、
お歳暮なんかは 一枚何千円もするような肉を贈ってくれたし、
遊びに行った時は いつも、婆ちゃんが売れ残った肉に 焼肉のタレをかけ、 焼いてくれたなあ。
そのお陰か、本当に良い肉は、塩・胡椒すら必要なく、ただ焼くだけで 充分に旨いと思えるようになったけれど、
そんな肉よりも、婆ちゃんの焼いてくれた 、あの甘辛い肉が、どんな食べ物よりも美味しかった。
その肉が一切れあれば、お茶碗一杯のご飯が食べられるくらいに。
また、あの肉を食べたい。
けど…毎日の忙しさは 去年の暮れから休む事も出来ない程。とてもでは無いが、婆ちゃんの家まで行く事は 出来そうに無い。
…なんとか、婆ちゃんが生きているうちに、あの懐かしい味を もう一度食べたいな…。
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